DESCRIPCIÓN:
El tamarindo es el fruto del árbol del mismo nombre y es un alimento muy demandado en la cocina asiática y latinoamericana. El fruto del tamarindo posee una vaina rígida, donde se encuentra su pulpa rodeada de unos hilos que deberán retirarse. El tamarindo tiene huesos en su interior similares a los de una aceituna o cereza.
BENEFICIOS:
- Laxante, pues ayuda a depurar el organismo, eliminando toxinas y desechos de forma natural.
- Estimulante del apetito, dado que acelera el metabolismo.
- Anti-flatulento, ya que alivia y previene los gases estomacales.
- Calmante y antiinflamatorio, pues alivia dolores musculares y articulares, reduciendo la inflamación.
- Reductor del colesterol y regulador de la presión arterial.
- Cicatrizante, pues ayuda a cerrar heridas y a sanar quemaduras en la piel, cuando se aplican sus hojas, mezcladas con aceite vegetal, sobre la zona afectada.