DESCRIPCIÓN:
El maíz palomero es un cereal de grano y se origina a partir de una hierba salvaje. Su nombre científico es Zea Mays Everta, una variedad del maíz común que se asemeja en el tipo de mazorca y el cultivo de otro maíces, pero solo sus granos tienen características especiales que sometidos al calor tienen la capacidad de reventar, permitiendo convertirlos en palomitas o rosetas de maíz.
BENEFICIOS:- Rico en vitaminas E, A, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D y K.
- Rico en Fibra
- Contiene minerales como el hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y fósforo
- Su valor nutricional: una taza de palomitas de maíz contiene 31 calorías, 1 gramo de proteína, 6 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra y solo una pequeña cantidad de grasa
- Reduce niveles de azúcar en la sangre
- Alta cantidad de antioxidantes
- Ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos