Frijol Bayo
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DESCRIPCIÓN
Frijol bayo crudo
BENEFICIOS
- Aporta cerca del 5% de las proteínas de origen vegetal, de 6 a 7% del hierro y el 8% de la vitamina B1
- Proporciona calcio, fósforo, magnesio y zinc, así como las vitaminas: tiamina, niacina y ácido fólico.
- Por su alta composición de fibra, mejora el proceso digestivo e impide episodios de estreñimiento.
- Ayuda a disminuir los niveles de triglicéridos y de colesterol
- Contiene un alto nivel de lisina
MODO DE USO
Remoja y limpia tus frijoles. Lleva agua a hervir en una olla, vierte los frijoles dentro y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos.
