DESCRIPCIÓN:
La espirulina es un alga unicelular azul verdosa famosa por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, por lo que destaca por su alto valor nutritivo. Además, tiene un efecto saciante.
BENEFICIOS:
- El polvo de alga espirulina cuenta con un alto nivel proteico, vitaminas del complejo B y ácidos grasos esenciales para nuestro cuerpo. Además contiene selenio, clorofila, y agentes antioxidantes.
- Ayuda a contrarrestar el estrés
- mejorar el rendimiento deportivo y la recuperación después del ejercicio.
- Su origen natural permite una facial digestión y además se considera que es un aliado para mantenerse en un peso saludable.
PRECAUCIONES
Las personas incluidas en los siguientes puntos deben evitar el consumo de espirulina:
- Aquellos que tomen medicamentos que puedan incrementar el riesgo de hemorragia.
- Mujeres embarazadas o niños en periodo de lactancia.
- Aquellas personas que padezcan hiperuricemia, hipertiroidismo, o bien algunas enfermedades del hígado y patologías autoinmunes.
USO: Lo puedes utilizar en smoothies, jugos, platillos, o para darle color a algún alimento. ½ cucharada.