Chile Pasilla
Chile Pasilla

Chile Pasilla

Precio habitual
$ 29.00 / 100g
Precio de oferta
$ 14.00 / 100g
gramos

Vegan
Sin Gluten
Hecho Local

DESCRIPCIÓN:

Cuando el chile chilaca es secado, recibe el nombre de chile pasilla. El color de este chile es negro, y por ello también es conocido como chile negro o prieto. El chile pasilla se produce y utiliza en la Región Altiplano Central, sobre todo como base de salsas (caldos, guisos), adobos y moles representativos; también puede ser rellenado.