DESCRIPCIÓN
Semilla alubia cruda
BENEFICIOS
- Previene el estreñimiento
- Disminuye el nivel de colesterol en sangre
- Mantiene los niveles de glucosa
- Sin gluten.
- Elevado aporte de potasio
MODO DE USO
Remoja las alubias en agua fría una noche anterior de ser posible. Cuela y agrega a una olla con agua caliente. Cuece hasta que estén tiernas.
Úsalas en guisos, sopas y recetas saladas.