DESCRIPCIÓN:
El Frijol Flor de Mayo es de tamaño mediano, forma alargada y color rosa atractivo. Se derivó de la cruza interracial entre las variedades Flor de Mayo Anita y Rayado Rojo en el 2003. Y al igual que todos los frijoles, es un alimento excelente para una buena nutrición y una dieta completa y balanceada.
BENEFICIOS:
- Fuente de carbohidratos complejos, proteína, vitaminas, fibra y minerales como el hierro, magnesio y zinc
- Bajo contenido de grasa
- Fuente de antioxidantes
- No contiene colesterol
- Ayuda a preveniralgunos tipos de cáncer
- Ayuda al crecimiento de los músculos y a la reparación de tejidos dañados
- Protegen contra la diabetes
- Evita el riesgo de padecer enfermedades cardiacas
- Previene la constipación o el estreñimiento
- Ayuda a desintoxicar y eliminar toxinas del organismo