Chile Chipotle
Chile Chipotle

Chile Chipotle

Precio habitual
$ 55.00 / 100g
Precio de oferta
$ 25.00 / 100g
gramos

Vegan
Sin Gluten
Hecho Local

DESCRIPCIÓN:

El chile chipotle es un tipo de chile, normalmente de la variedad del jalapeño, que se ha dejado madurar hasta enrojecer y secar. Este Chile es de los más populares de todo México.

La técnica de ahumado data de la época Prehispánica. Se elabora a partir de un chile y diversos aliños y en su estado final tiene un aspecto marrón seco, con aroma muy picante y sabor complejo.

El chile chipotle puede ir de un color café apagado a un café obscuro.

Los estados que lo producen son: Veracruz, Oaxaca y Chihuahua