Galletas Manzana Canela

INGREDIENTES

• 3 tazas de avena Terra Refill
• 2 tazas de manzanas, picadas
• 1 taza de granos de trigo sarraceno
• ¼ taza de azúcar de coco Terra Refill
• 2 ½ cucharaditas de canela Terra Refill
• ½ taza de tahini Terra Refill
• 3 cucharadas de aceite de coco derretido Terra Refill
• 2 cucharadas de miel de agave o maple Terra Refill

PREPARACIÓN

1. Precaliente su horno a 150 grados C. 2. Agregue las manzanas a un tazón grande junto con la canela y el azúcar de coco. Mezclar bien para cubrir.
3. Agregue la avena y el trigo sarraceno y mezcle bien. Luego agregue el tahini, el aceite de coco y la miel.
4. Doble hasta que se formen grumos y se mantenga bien unido. Hacer bolitas con la mezcla.
5. Coloque en una bandeja para hornear forrada y presione suavemente hacia abajo. Hornee por 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
6. Dejar enfriar por completo y luego disfrutar. Se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por una semana.