Brownies de Mantequilla de Almendra

Si tienes antojo de algo dulce y de chocolate, prepara estos deliciosos brownies de mantequilla de almendra. Van a ser un éxito con toda tu familia.

INGREDIENTES
1/2 taza de mantequilla de almendras Terra Refill 1/2 taza de azúcar de coco Terra Refill 1 huevo a temperatura ambiente 1/4 taza de aceite de coco derretido Terra Refill 1/3 taza de harina de almendras Terra Refill 1/4 taza de cacao en polvo Terra Refill 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio Terra Refill 1/4 cucharadita de sal Terra Refill 1/3 taza de chispas de chocolate Terra Refill

PREPARACIÓN 1. Precalienta el horno a 350F. Forra un molde con papel encerado y engrasa con aceite de coco. 2. En un tazón grande, combine la mantequilla de almendras, el azúcar de coco, el huevo y el aceite. 3. En otro tazón, mezcla los ingredientes restantes. 4. Agrega los ingredientes secos a los húmedos, revuelve para combinar. Agrega las chispas de chocolate. 5. Vierte la masa en el molde preparado.
6. Hornea durante 25-27 minutos (hasta que un palillo salga limpio). 7. Dejar enfriar por completo, luego retirar del molde y cortar en cuadrados.
8. Espolvorea con sal marina si lo deseas.

Esta receta es de @laurenslovelykitchen