Bowl de Ceviche de Quinoa

Ingredientes:

• 1/4 taza quinoa negra de Terra Refill
• 1/4 cebolla morada picada
• 1 tomate picado
• 1/4 taza cilantro
• 3/4 taza piña
• 1/2 aguacate en cubos
• Sal rosa del himalaya al gusto de Terra Refill

Instrucciones:

1. Pon a cocer la quinoa en agua a fuego medio. En 10 minutos verás cómo la quinoa absorbe el agua y se infla. Deja enfriar.

2. Revuelve en un plato todos los ingredientes y listo, ¡a disfrutar!