Una manera muy rica de disfrutar de la avena es si la horneamos.
A continuación una de nuestras recetas favoritas, de @laurenslovelykitchen.
INGREDIENTES
1/2 taza de avena de Terra Refill
1/2 plátano maduro hecho puré
3 cucharadas de leche vegetal
1 cucharada de mantequilla de almendras de Terra Refill
1 cucharadita de miel de maple o agave de Terra Refill
1/2 cucharadita de polvo de hornear de Terra Refill
1/4 cucharadita de canela de Terra Refill
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 taza de arándanos silvestres congelados
INSTRUCCIONES
Precalentar el horno a 350 F.
Combinar todos los ingredientes excepto los arándanos en un tazón grande.
Agregar los arándanos sobrepuestos.
Engrasar un molde para hornear / molde pequeño con aceite de coco.
Verter la mezcla.
Hornear por 25 minutos.
Como topping puedes agregar mantequilla de almendras extra, arándanos y nueces picadas.
