Barras Healthy Veganas de Peanut Butter con Proteína

Ingredientes

• 2 cucharadas (70 g) de proteína en polvo Terra Refill
• 6 cucharadas de harina de avena Terra Refill
• 2 cucharadas de stevia Terra Refill
• 1/2 taza de mantequilla de maní Terra Refill
• 1/2 taza + 2 cucharadas de leche de elección
• 80 g de chocolate negro, derretido Terra Refill
• Puñado de cacahuates finamente picados Terra Refill

Método

1. En un tazón, mezcla la proteína en polvo, la harina de avena y la stevia.
2. Agrega la mantequilla de maní y la leche, luego mezcla para combinar.
3. Presiona hacia abajo en una lata de pan (utilicé una lata de pan de 22 × 12 cm).
4. En un recipiente aparte, mezcla el chocolate derretido y el maní picado.
5. Extiende sobre la mezcla de proteínas y luego refrigera durante 30-60 minutos.
6. Corta en 8 barras y disfruta.